Macarons au yuzu

Connais-tu le yuzu ? 🍋Cet agrume japonais, mêlant des arômes de mandarine, citron ou encore pamplemousse… C’est un véritable bijoux de saveurs douces et réconfortantes.Et je dois te dire que je l’adore, et en version macarons… C’est divin !Pour ceux et celles qui n’ont jamais réalisé de macarons, je dois te dire que ce n’est…

Pavlova yuzu, fruit de la passion et framboise

Légère, aérienne et super simple à réaliser (surtout si on a beaucoup de blancs d’oeuf en rab…), la Pavlova est le dessert idéal pour une fin de repas tout en légèreté grâce à sa meringue ! C’est comme manger un nuage… quoi, vous n’avez jamais mangé de nuage ?Pour une fois, j’ai réussi à trouver…